L'attenta selezione dei prodotti del circostante territorio Campano da parte del Maestro Pizzaiolo della scuola "PizzaItalianAcademy" Pasquale Bisogno, riempie un paniere di prodotti eccellenti che Nonna Nannina chiama "Condotta della Nonna"...
Pasquale Bisogno, Maestro pizzaoiolo
http://www.nonnanannina.it/
http://www.pizzaesalute.it/chi-siamo/

Raffaele Della Rocca, affermato cuoco per Hotel e Ristoranti di classe, proporrà agli aspiranti cuochi durante i tre giorni del festival dell’artigianato, piatti che valorizzino la cucina tradizionale del territorio campano.